Martes, 24 Febrero, 2009
La comunidad andaluza cuenta actualmente con 7.994,2 hectáreas dedicadas a la acuicultura marina, actividad a la que se dedican un total de 95 empresas, de las que más del 80% realizan la actividad en tierra y el resto en el mar. Según los datos facilitados por la administración autonómica, la producción ha venido creciendo en los últimos diez años una media anual del 14%, hasta superar en 2007 las 8.000 toneladas, con un valor de 54 millones de euros.
Esta actividad genera unos 600 empleos directos y las especies cultivadas son peces (dorada, lubina, anguila, lenguados, atún, corvina y otros), moluscos (mejillón, almeja y ostión), crustáceos (langostino y camarón) y otras, como microalgas.