Lunes, 16 Marzo, 2009
A nivel autonómico, el incremento de la producción entre 1985, cuando la Consejería de Agricultura y Pesca comenzó a recopilar datos sobre esta actividad, hasta 2007 ha sido del 17 por ciento, ha informado hoy la Delegación del Gobierno de la Junta.
A estos datos, presentados hoy por el delegado del Gobierno, Jesús Huertas, durante unas jornadas gastronómicas en el IES Hurtado de Mendoza, hay que unir el millón de euros que la Junta invirtió en 2008 en proyectos relacionados con el sector, entre los que destaca uno destinado al engorde y la comercialización del lenguado y otro dirigido a la reproducción controlada del conocido como pez limón.