ACUICULTURA - ESPAÑA: La Secretaría General del Mar apoya optimizar el conocimiento científico, las condiciones de producción y de la calidad para avanzar en el bienestar de los peces criados en acuicultura marina

La Secretaría General del Mar ha señalado, hoy en Madrid, en la jornada sobre bienestar animal de los peces, el apoyo del MARM a la optimización del conocimiento científico, de las condiciones de producción y de la calidad de los productos para avanzar en el bienestar de los peces criados en acuicultura marina.

El Director General de Ordenación Pesquera, Ignacio Gandarias, ha inaugurado la reunión, organizada por la Fundación OESA y la SGM, a la que han acudido representantes de la Dirección General de Recursos Agrícolas y Ganaderos del MARM, de las Comunidades Autónomas, científicos de diferentes centros de investigación nacional y autonómica, y una destacada delegación de expertos y empresarios del sector productor de la acuicultura marina española.

En la reunión se ha puesto de manifiesto la necesidad de evitar el sufrimiento innecesario a los peces, tanto en el mantenimiento de unas efectivas condiciones productivas y de manejo como en el transporte y sacrificio de los animales, para lo que se hace preciso apostar por un transparente proceso de información y de estudio.

España apoya la Comunicación de la Comisión sobre Estrategia para el Desarrollo Sostenible de la Acuicultura Europea, con objeto de profundizar en el conocimiento científico y en la consolidación de un marco normativo que posibiliten el desarrollo futuro del sector y potencien nuevos aspectos relacionados con el bienestar animal como la calidad final del producto y el impacto socio-económico y ambiental de la actividad.

La actual regulación normativa en materia de bienestar animal está experimentando importantes avances en el ámbito de los peces de acuicultura, con un elevado grado de participación de diferentes agentes del ámbito nacional, europeo e internacional, desde las instituciones comunitarias y autoridades internacionales hasta las asociaciones del sector productor.

En la actualidad, el MARM, las Comunidades Autónomas y los diferentes centros de investigación están trabajando en la búsqueda de sinergias y de líneas de colaboración para que España lidere esta política de bienestar en el ámbito comunitario en base a la experiencia y prestigio empresarial, las estadísticas nacionales de producción acuícola, así como en el apoyo a la acuicultura como un sector estratégico de proyección.

Estos temas también han sido abordados esta tarde en la reunión de coordinación de la Junta Asesora de Cultivos Marinos, previa a la próxima JACUMAR que se realizará a finales de junio en Baleares.