Canadá: Ingresos record registra la industria de la acuicultura

Viernes, 2 Noviembre, 2007

Las ventas de pescado, particularmente de salmón del Atlántico criados en British Columbia y New Brunswick, se incrementaron en 26.2% a $867.2 millones. En contraste, los ingresos por los moluscos se incrementaron en 4.1% a $71.7 millones.

Estados Unidos fue el principal mercado, y consume más de 85% de la producción canadiense. ?Pienso que el nuestro crecimiento en British Columbia fue de 10% en volumen, pero en valor fue tres veces más desde el 2005 a 2006? dijo Clare Backman de Marine Harvest, uno de los principales productores de salmón de crianza en British Columbia.

Ruth Salmon, Director Ejecutivo de la Canadian Aquaculture Industry Alliance, dijo que la industria continúa creciendo ?a pesar de que no tenemos apoyo del gobierno?. ?La demanda de nuestro producto esta en auge? indicó Salmon.