Científicos vigueses consiguen triplicar la supervivencia de merluzas en cautividad

Domingo, 16 Septiembre, 2007

José Iglesias, investigador del IEO, precisó que "resultados previos de captura de merluza con fines de mantenimiento para su posterior cultivo no superaron en ningún caso el 10% de supervivencia, por lo que los resultados obtenidos hasta el momento, que rondan el 30%, se consideran esperanzadores".

Iglesias señaló, sin embargo, la necesidad de "esperar al menos dos o tres meses hasta que los ejemplares de merluza se alimenten con dieta inerte y poder así determinar firmemente si tras esa fase de captura y aclimatación, es posible iniciar el proceso de cultivo experimental".

El equipo del IEO vigués que desarrolla este proyecto, denominando Culmer (Cultivo de Merluza)- está también integrado por los científicos Rosa María Cal y Javier Sánchez.

El cultivo de merluza, que en el medio natural vive a mucha profundidad, se considera uno de los retos de la acuicultura.