El centro acuícola "El Toruño" duplica el peso de las corvinas reproducidas en cautividad

Jueves, 8 Noviembre, 2007

La investigación premiada en este encuentro muestra resultados sobre preengorde de corvina en condiciones experimentales y productivas, que fueron criadas en cautividad en las instalaciones del centro Ifapa "El Toruño".

En el "preengorde experimental" se basó en utilizar tanques de 250 litros con alevines de entre un mes y cuatro meses sometidos a tres tipos de temperaturas y que consiguieron aumentar su peso de seis a 12 gramos; mientras que para el "preengorde productivo" se utilizaron tanques de mayor capacidad, 7.000 litros y crías algo más mayores, de hasta cinco meses de edad, con similares resultados.

El centro Ifapa 'El Toruño' ha conseguido "importantes logros científicos" que tuvieron repercusión nacional e internacional, como la reproducción y cultivo larvarios de once especies de peces (entre ellos mero y lenguado), dos crustáceos y ocho moluscos. Su próximo reto consiste en el aprovechamiento de los terrenos marinos --como Las Marismas del Guadalquivir--, a través del cultivo y explotación de microalgas con destino a la industria alimentaria.