Joyas del mar al alcance de todos

Jueves, 14 Junio, 2007

Este congreso regresa a Galicia después de varios años de itinerancia por otras comunidades españolas -el último se celebró en octubre de 2005 en Gandía, Valencia-, y según la organización se presentarán más de 300 comunicaciones y trabajos relacionados con diversos aspectos de la acuicultura.

En esta edición, además de investigaciones sobre la cría y la manutención de nuevas especies de peces, cefalópodos y crustáceos con destino a la nutrición humana, un elevado número de expertos centrarán sus trabajos en otras especies más "decorativas" y que tienen una gran demanda en el mercado. "Se presentarán, por ejemplo, varios trabajos sobre los caballitos de mar, que tienen una importancia enorme desde el punto de vista ornamental y decorativo, para acuarios", explica Cerviño.