Las empresas acuícolas de la Comunitat Valenciana comercializaron pescado y moluscos por un valor superior a los 52 millones de euros durante 2011, lo que supone un incremento del 36 % respecto al ejercicio anterior.
La producción total de las piscifactorías ubicadas en esta autonomía fue de más de 11.200 toneladas de pescado criado en piscifactoría durante ese año, un 20 % más que el ejercicio anterior, según informa la Generalitat en un comunicado.
La Comunitat Valenciana es la primera productora a nivel nacional de dorada, corvina y anguila, especie ésta última cuya producción supone el 98 % del conjunto español, con 438 toneladas en 2011.
Además, las empresas acuícolas valencianas produjeron 6.851 toneladas de dorada, que representa alrededor del 40 % de la producción española, y 1.359 toneladas de corvina, que equivale a más del 50 % de la producción total nacional.
La Comunitat también es la cuarta autonomía en producción de lubina, con una cantidad aproximada de 2.200 toneladas, lo que equivale a cerca del 20 % del total nacional, y también produce mejillón, ostra y zamburiña, aunque en cantidades menores.
Por provincias, Alicante cuenta con 16 instalaciones de acuicultura, cuya producción en 2011 fue de 7.866,7 toneladas y un valor de venta de 38,52 millones de euros.
Valencia tiene 29 piscifactorías que produjeron 1.117,9 toneladas, por un importe de 6,16 millones de euros, mientras que Castellón cuenta con cuatro establecimientos, donde se generaron 2.215,72 toneladas con un valor económico de 7,36 millones.
La Conselleria de Presidencia y Agricultura, Pesca, Alimentación y Agua gestiona los Fondos Europeos de la Pesca y ha aprobado desde 2008 un total de 13 expedientes de ayuda a la acuicultura por un importe de 1,2 millones de euros, de los que se han beneficiado 10 empresas.
Actualmente más del 35 % del consumo de pescado mundial procede de la acuicultura y la estimación para el futuro es de crecimiento progresivo, dada la sobreexplotación de los recursos naturales y la necesidad de preservar los fondos marinos.