La Escuela de Acuicultura del Instituto Els Alfacs trabaja con puestas de lisa obtenidas en el propio centro

Miércoles, 18 Marzo, 2015

La Escuela de Acuicultura del Instituto Els Alfacs ha conseguido obtener de nuevo con éxito puestas naturales de lisa (Chelon labrosus). Sucedía, por primera vez, en el año 2012, en el transcurso del proyecto de innovación educativa en la FP "Optimización del proceso de maduración y desove de mugílidos (Chelon labrosus)", donde participaron diferentes centros de FP que imparten la especialidad acuicultura de todo el Estado. Y lo han vuelto a hacer este año en base al lote de reproductores originario del proyecto al que incluyeron ejemplares salvajes seleccionados.

Parte de esta puesta, explican desde la Escuela de Acuicultura, se utilizará con fines formativos "para que el alumnado del centro pueda realizar la cría larvaria y alevinaje". Mientras que otra parte de la puesta será enviada a la Estación Marina de Plentzia de la Universidad del País del Vasco y al CIFP Zaporito (Cádiz), "para que puedan llevar a cabo la cría del Chelon labrosus ya que es una especie que está en fase inicial de investigación y, por lo tanto, todavía se hace necesario profundizar más en los aspectos zootécnicos con vistas a poder diseñar protocolos productivos para poder ser transferidos a empresas del sector interesadas en esta especie de interés comercial en el Mediterráneo".

Desde la Escuela subrayan su satisfacción por el hecho de que el alumnado del centro haya podido aprender "las tareas técnicas relacionadas con el manejo de reproductores y la aplicación de protocolos de condicionamiento de esta especie que actualmente es de difícil maduración y obtención de puestas de forma natural en cautividad".

A partir de ahora, y con la parte de puesta que se ha quedado el centro, el alumnado llevará a cabo todas las fases de cultivo del Chelon labrosus en las instalaciones de la Escuela de Acuicultura del Instituto Els Alfacs de San Carlos de la Rápita.