La Fundación OESA se une a la celebración del día internacional de los Museos, con la exposición ¿Acuicultura? Descúbrela y una degustación de rodaballo.

Martes, 18 Mayo, 2010

Con motivo de esta celebración, la exposición podrá visitarse gratuitamente y el Museo Nacional de Ciencias Naturales, acogerá esta tarde el comienzo de los talleres para todos los públicos y una degustación de rodaballo de crianza.Hoy, día 18 de mayo, la Fundación Observatorio Español de Acuicultura y el Museo Nacional de Ciencias Naturales, se unen a la celebración del día Internacional de los Museos. Esta celebración permitirá a todas las personas que se acerquen al Museo visitar de forma gratuita, la exposición ¿Acuicultura? descúbrela y participar en las actividades programadas con motivo de este día.

A las 19:00 horas, en el Jardín del Museo Nacional de Ciencias Naturales, se celebrará la primera de las 5 charlas divulgativas/degustación diseñadas con motivo de la exposición, centrada en el rodaballo de crianza, pudiendo degustarse 6 pinchos elaborados con este exquisito producto de crianza, denominado "el faisán del mar", excelente para su consumo por toda la familia.

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En el transcurso de la tarde también darán comienzo los talleres divulgativos diseñados con motivo de la exposición, dirigidos a todos los públicos, en la zona de talleres habilitada en la exposición.

Así, a las 17:00 horas se celebrará el primero de ellos, titulado "El cultivador de mejillones", dirigido a niños y familias con niños de entre 5 y 8 años, en el que se aborda, desde la perspectiva del productor, todo el proceso de crianza del mejillón, desde la recolección de la semilla del medio natural, hasta que llega a nuestras mesas. Los niños elaborarán y podrán llevarse a casa, una maqueta de una instalación de cultivo de mejillón, comúnmente conocida como "batea".

A las 18:00 horas, se celebrará el segundo de los talleres, titulado "De la ciencia a la acuicultura", dirigido a niños y familias con niños de 9-12 años y público en general. Este taller pretende destacar el papel de la I+D+i en el desarrollo acuícola, centrándose en los aspectos relacionados con la alimentación del rodaballo y su sostenibilidad. Durante 1 hora, los participantes deberán identificar una larva de rodaballo, realizar un cultivo de Artemia, utilizada para la alimentación del rodaballo en las primeras fases del cultivo y elegir el tipo de pienso más adecuado a suministrar a un grupo de peces calculando su Índice de Conversión.

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Estas actividades se enmarcan dentro de las actividades paralelas diseñadas por la Fundación Observatorio Español de Acuicultura y el Museo Nacional de Ciencias Naturales, con motivo de la exposición ¿Acuicultura?Descúbrela, que permanecerá abierta al público hasta el próximo día 10 de enero de 2011.