La Xunta pide «cautela» y defiende los controles de biotoxina en el mejillón

Lunes, 15 Abril, 2013

La Xunta de Galicia ha pedido «cautela» ante las informaciones sobre mejillón gallego con toxina en el mercado francés y ha defendido los sistemas de control gallegos, tanto en su funcionamiento como en su celeridad.

La directora del Instituto Tecnolóxico para o Control do Medio Mariño (Intecmar), Covadonga Salgado, resaltó en un comunicado que la información de que se dispone hasta el momento es «escasa» y «no está contrastada», por lo que la administración gallega está a la espera de recibir «toda» la información correspondiente, para comprobar el origen del mejillón presuntamente con presencia de toxina.

La directora de Intecmar hizo hincapié en el «buen funcionamiento y la celeridad» con que se reacciona ante los episodios de biotoxina marina en Galicia, una situación que -dijo- no es «excepcional», sino «un episodio perfectamente controlado» y que se registra todos loa años, con el nombre de marea roja.

La especialista resaltó que el sistema de control actúa con total «rigurosidad y celeridad», incluso con «cierres cautelares en base a los recuentos de fitoplacton tóxico, antes de tener los resultados de biotoxinas».

Prueba de ello -resaltó- es que, a día de hoy, la mayoría de los polígonos de bateas están cerrados y no se está exportando mejillón.

En el comunicado de la Xunta se resalta que los análisis se realizan dos veces al día para elaborar un informe que determina la apertura o cierre de las zonas y concluye que toda esta información «es pública» y se ofrece en tiempo real en la página web de Intecmar.