Identificados los genes que producen defectos en la pigmentación del rodaballo

Un equipo investigador del Instituto del Instituto de Investigaciones Marinas (IIM) del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha identificado los genes que provocan los defectos de pigmentación en rodaballos de cultivo, en colaboración con el grupo Neurolam de la Universidade de Vigo y Pescanova Biomarine Center. Estas alteraciones no afectan al valor nutricional del rodaballo, pero sí le restan valor de mercado, ya que los compradores no suelen decantase por estas piezas, por lo que no tienen gran valor comercial.

Haste el momento se creía que la alimentación o los desajustes hormonales durante la metamorfosis eran los causantes de este problema, pero este trabajo demuestra que la genética tiene un papel esencial. El equipo investigador ha logrado fijar estrategias de selección genómicas para hacer frente a este problema.

Aunque los mecanismos exactos responsables de estas alteraciones del color no se han podido establecer, la suma de factores genéticos, fisiológicos y ambiéntales serían las causantes.

Gracias a este trabajo, publicado en Aquaculture, se podrán desarrollar programas de selección genética para reducir las alteraciones cromáticas sin alterar la producción, de forma que la cría del rodaballo será más rentable y el producto, más competitivo en el mercado.

La investigación es el primer estudio exhaustivo que analiza la arquitectura genética de la malpigmentación en el rodaballo. El equipo ha analizado 785 juveniles pertenecientes a 10 familias de hermanos completos y medios hermanos para este trabajo.

Los hallazgos establecen el primer marco genómico para las anomalías de pigmentación en el rodaballo, proporcionando marcadores de utilidad práctica y una base sólida para estrategias de selección genómica orientadas a mejorar la calidad del producto, la uniformidad y la sostenibilidad económica en la acuicultura.