Tres Mares "reinventa" este pez y lo vende fileteado

Lunes, 15 Octubre, 2007

Con el lanzamiento de su trucha blanca congelada con una nueva presentación, fileteada a mano y sin espinas, Tres Mares responde a la demanda del mercado de filetes de pescado blanco, adaptándose a los nuevos hábitos de consumo

Por el momento, los filetes se distribuyen a granel, pero en breve se comercializará también el filete rebozado en estuches de 350 ó 500 gramos, para venta directa al consumidor, bajo la marca Tres Mares.

La empresa exporta el 80% de su producción anual a mercados como Alemania, Gran Bretaña, Rusia y Polonia.