Día de la Acuicultura 2013: Los pescados de nuestros ríos en la restauración (Lugo)

Con motivo de la celebración del Día de la Acuicultura, ESACUA organiza "Los pescados de nuestros ríos en la restauración".

Este fin de semana restaurantes y locales de hostelería de España se unirán a la celebración del día de la acuicultura ofreciendo platos elaborados a base de trucha y esturión en sus menús, que ofrecerán platos que van desde las formas más sencillas, como sería la sabrosísima y tradicional trucha frita con panceta o jamón, a recetas mucho más innovadoras o elaboradas, como los canelones gratinados de trucha a la segoviana.

Listado de restaurantes que participan:

BODEGA DE PEDRO
Avenida de Magoi nº102
27002 Lugo
http://www.labodegadepedro.com/

MESÓN PONTENOVA
Carretera de Sarria Samos, 27620 Samos (Lugo)

O GAIO
Salvador, s/n
Samos (Lugo) 27620

HOTEL RESTAURANTE MONEDA
Av Baralla, 46, 27130 Cádavo, Lugo

PARRILLADA O RECUNCHO
Campo Toleiro 164, 27600 Sarria, Lugo

GOMEAN BAR PLAYA
Escardel, 30
27164 , Escardel , O Corgo (Lugo)

MESÓN DO LOYO
Loio, 1 - 27611 Paradela (LUGO)
www.mesondoloyo.com

RESTAURANTE RÍO LOYO
San Juan De Loyo. s/N
27611 Paradela (Lugo)

RESTAURANTE CASA CARBALLO
Hermanos Dapena, S/N
27400 , MONFORTE DE LEMOS , LUGO
www.restaurantecasacarballo.com

MESÓN LUIS RAIROS
Rairos, 7 27310
RIBAS DE SIL (lugo)

RESTAURANTE O POZO
Calle del Reboredo, 156
27400 Monforte de Lemos

HOSTAL RESTAURANTE PACITA
Labrada de Lor, s/n
27330 A Pobra de Brollón

HOSTAL RIO LOR
Conceado, km 504
27391 Conceado
Quiroga (Lugo)

CASA CAZOLEIRO
www.casacazoleiro.com
Grañanova s/n Meira Lugo

CASA HORACIO
Chao de Pousadoiro 6
Ribeira de Piquin Lugo

CASA PEPE
Escairón
Chantada (Lugo)