Jornada sobre innovación comercial pesquera y acuícola

El encuentro se celebrará en Mercagranada, en Granada, pudiendo realizar una visita técnica opcional al merca esa misma mañana.
Para asegurar la correcta organización de la jornada y visita técnica, se ruega se confirme el interés de participación lo antes posible.

PROGRAMA PRELIMINAR

10.00h. Bienvenida. Dña. Aurora de Blas (Subdirección General de Economía Pesquera), Dña. Mª Luisa Álvarez (Coordinadora del grupo de trabajo de comercialización, Adjunta Director Gerente de FEDEPESCA) y D. Adolfo Orti Garcia -Vicente (Gerente Mercagranada).

10.15h. Innovación comercial en la venta de pescado: Análisis de la situación actual y proyectos de I+D+i ya desarrollados en esta temática. Ponente por confirmar.

10.45h. Tendencias del consumo alimentario en Europa en el producto pesquero y acuícola. Por AZTI-TECNALIA.

11.10h. Innovaciones comerciales de éxito ya implementadas en otros sectores. Por Dña. Nuria Mª Arribas, de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), en representación de la PTE Food For Life.

11.30h. Propuestas de iniciativas de I+D+i y ofertas tecnológicas de los asistentes en este campo. Importante: Se priorizará la asistencia de aquellos que lleven iniciativas preparadas con antelación. Se introducirán por turnos de palabra.

12.15h. Información sobre retos, novedades y objetivos de la PTEPA 2012. Cómo canalizar las recomendaciones de los miembros PTEPA, nuevas herramientas de I+D+i y de apoyo a la puesta en marcha de proyectos de I+D+i . Por Dña. Maribel Rodríguez (Secretaría Técnica PTEPA).

12.40h. Trazabilidad: Interpretación de la normativa y revisión del informe PTEPA recopilatorio de I+D+i en esta temática. Por Dña. Aurora de Blas, de la Subdirección General de Economía Pesquera y Dña. Mª Luisa Álvarez, de FEDEPESCA.

13.20h. Nuevas posibilidades en trazabilidad. Por D. Fernando Liesa, Plataforma Tecnológica LOGISTOP.

13.45h. Conclusiones y clausura.

Fecha: 
Jueves, 31 Mayo, 2012
Dirección: 
Mercagranada (Granada)
España
Organiza: 

PTEPA