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EFECTO DE LA UTILIZACI?N DE DIETAS COMERCIALES PARA DORADA EN LA VALORACI?N SENSORIAL DEL SARGO PICUDO (DIPLODUS PUNTAZZO)

    Autor: 
    M.D. HERN?NDEZ, F.J. MART?NEZ? Y B. GARC?A GARC?A
    Referencia: 
    X CONGRESO NACIONAL DE ACUICULTURA
    Volumen: 
    Tomo I
    Pagina Inicial: 
    38
    Pagina final: 
    39