Publicaciones

En este apartado podrá acceder y descargar las publicaciones más destacadas del sector acuícola y del OESA, si está interesado en alguna de nuestras publicaciones en papel puede contactar con nosotros 

 

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2007
Paulino Martínez Portela, Antonio Figueras Huerta (Coordinadores)

La producción en cultivo de organismos acuáticos se ha convertido en una alternativa real a la pesca extractiva o la recolección en poblaciones naturales. En este contexto surge este libro de Genética y Genómica en Acuicultura.

2007
José Daniel Beaz Paleo

Las instalaciones en tierra fueron el «germen» de la acuicultura tanto marina como continental. Si en los primeros tiempos todos los procesos se realizaban en tierra, el desarrollo de la tecnología y la diversificación de ambientes llevó a cada una de las etapas de cultivo al medio más idóneo. El engorde de la mayoría de las especies se centró en instalaciones en el mar, salvo los peces planos, y el resto de las etapas se mantuvo en tierra.

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