Publicaciones

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La nutrición y alimentación en piscicultura

2009

Fernando Sanz (Coordinador)

La ﬁnalidad del presente libro es aportar información que debe ser tenida en cuenta a la hora de garantizar las necesidades nutritivas que pueda presentar una determinada especie de cultivo. El término nutrición incluye varias fases consecutivas: comportamiento alimentario e ingesta de alimento; digestión y absorción de los nutrientes; metabolismo y retención de los nutrientes y excreción de productos de deshecho.

Ingeniería de la Acuicultura Marina: Instalaciones de peces en el mar

2008

José Daniel Beaz Paleo

Los cultivos de peces en el mar fueron la consecuencia lógica, en las ultimas décadas, de las instalaciones en tierra. Los altos costes de bombeo y la necesidad de optimizar la rentabilidad de las instalaciones forzaron el traslado, al menos de la fase de engorde de los peces, hacia el mar.

Los resultados económicos fueron espectaculares, así como los biológicos y patológicos, lo que impulso el desarrollo exponencial de la acuicultura de peces, en el mar, primero en aguas cercanas a la costa y mas tarde en mar abierto.

2. El cultivo del atún rojo

2008

Antonio Belmonte y Fernando de la Gándara

1. Cultivo de dorada (Sparus aurata)

2008

Aurelio Ortega

Genética y Genómica en acuicultura

2007

Paulino Martínez Portela, Antonio Figueras Huerta (Coordinadores)

La producción en cultivo de organismos acuáticos se ha convertido en una alternativa real a la pesca extractiva o la recolección en poblaciones naturales. En este contexto surge este libro de Genética y Genómica en Acuicultura.

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España en cifras 2013

2013

Guía de los principales pescados, moluscos y crustáceos comercializados en la Comunidad de Madrid. Identificación, diferenciación y tallas mínimas

2013

Sostenibilidad en España 2012

2012

OSE

Manual de orientación: Red Natura 2000 marina

2013

LIFE+ INDEMARES

Estrategia Española de la Ciencia, Tecnología y de Innovación 2013-20

2013

Ministerio de Economía y Competitividad

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IV Foro Iberoamericano de los Recursos Marinos y de la Acuicultura

2012

Guidance on Aquaculture and Natura 2000

2012

Comisión Europea

A decade of EU - funded Animal Health Research

Directrices estratégicas para el desarrollo sostenible de la acuicultura de la UE

2013

Conocimiento del medio marino 2020

2012

Comisión Europea

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Site selection and carrying capacities for inland and coastal aquaculture

2013

Desarrollo de la Acuicultura. 4. Enfoque ecosistémico a la acuicultura.

2011

FAO

Indicators for sustainable aquaculture in Mediterranean and Black Sea Countries

2013

Davide Fezzardi, Fabio Massa, Pablo Ávila-Zaragoza, Ferit Rad, Güzel Yücel-Gier, Hayri Deniz, Mohamed Hadj Ali Salem, Houssam Auadh Hamza, Skander Ben Salem

Improving biosecurity through prudent and responsible use of veterinary medicines in aquatic food production

2012

FAO

Directrices técnicas para la certificación en la acuicultura

2011

FAO

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El sueño del Emperador

2012

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Guía de Minimización de Subproductos y residuos de la acuicultura

2017

Esta publicación forma parte de la acción 3.6. del Plan Estratégico Plurianual de la Acuicultura Española (PEAE) que plantea la actualización de la Guía de minimización de Minimización de Subproductos y residuos de la acuicultura con el objetivo de servir de herramienta para la elaboración del Plan de Residuos

Situación de partida y perspectivas de la actividad acuícola en la Red Natura 2000 en España

2017

Según datos recopilados por la UE, más del 5% de los sitios Natura 2000 reportaron que acogían alguna actividad dedicada a la acuicultura en el momento de su designación como un LIC o ZEPA. En muchos de ellos la propia actividad acuícola permite mantener y conservar los hábitats o especies de interés comunitario por las cuales han sido declarados.

En este contexto se plantea la pregunta a la que pretende dar respuesta este informe ¿cómo se puede compatibilizar el desarrollo de la acuicultura con la conservación de la biodiversidad en España a través de la Red Natura 2000?

Certificaciones, estándares y marcas de interés para el sector acuícola español

2017

Esta publicación forma parte de la acción 7.7 Apoyo a la creación y adopción de certificados, distintivos y marcas colectivas, incluida en el Plan Estratégico Plurianual de la Acuicultura Española (PEAE) y pretende caracterizar y analizar las certificaciones y estándares que pueden resultar de interés para el sector acuícola español, como herramienta para reforzar la competitividad de sus productos en los mercado nacionales e internacionales.

Guía para periodistas sobre acuicultura

2016

Los medios de comunicación juegan un papel fundamental para contribuir al acercamiento de la acuicultura a la sociedad. Con esta guía para periodistas se pretende facilitarles las estadísticas más recientes de producción, empleo, consumo y establecimientos. Así como las interacciones de la acuicultura con el medio ambiente, retos a los que se enfrenta o un glosario de términos, entre otros.

Evaluación de las Actividades de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Acuicultura. Actualización periodo 2013 - 2014

2016

La publicación "Evaluación de las actividades de Investigación y Desarrollo Tecnológico en Acuicultura.", editada por la Fundación Biodiversidad, pone de relieve la importe labor investigadora realizada en los últimos años en beneficio del sector acuícola. La publicación analiza la evolución de las actividades de I+D+I desarrolladas en el periodo 2013 - 2014.

Para la elaboración se ha recopilado la información relativa a la inversión en I+D en acuicultura realizadas por los principales agentes de investigación en nuestro país, además del programa europeo de investigación H2020.