La acuicultura sigue siendo una gran desconocida. Pocos conocen los sistemas de cultivo utilizados, la alta calidad de los nutrientes utilizados para la confección de los piensos, cuál es el estado sanitario de los peces, y finalmente la calidad del producto que se obtiene, sobre todo en comparación con los productos procedentes de la pesca extractiva. Con el objetivo de trasladar a la sociedad el potencial de la acuicultura no solo en nuestro país, sino también en nuestra región, el Centro de Investigación en Acuicultura del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL), la Asociación Andrés Laguna para la Promoción de las Ciencias de la Salud, se han unido este año a la Sociedad Española de Acuicultura (SEA) para celebrar conjuntamente “El Día de la Acuicultura” mediante la organización de una jornada divulgativa en Segovia.
INSTITUTO TECNOLÓGICO AGRARIO DE CASTILLA Y LEÓN .
SOCIEDAD ESPAÑOLA DE ACUICULTURA, ASOCIACION ANDRÉS LAGUNA PARA LA PROMOCIÓN DE LAS CIENCIAS DE LA SALUD, FUNGE.
Destinada al público en general. Aforo máximo 50 personas.
Contacto : Cristina Tomás Almenar: cristina.tomas@itacyl.es;
Ana M. Larrán Garcia: largaran@itacyl.es;