Calidad del músculo y su relación con marcadores del crecimiento, trazadores metabólicos y condiciones de cultivo: optimización de la producción de dorada

Año: 
2006
Entidad ejecutora / coordinadora: 
U. DE BARCELONA
Organismo financiador: 
PLANES ESTATALES
Comunidades Autonomas: 
Cataluña
Provincia: 
Barcelona