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MODIFICACIONES ESTRUCTURALES EN EL MÚSCULO DE LA DORADA (SPARUS AURATA) DURANTE LA EVOLUCIÓN POST-MORTEM: CAMBIOS DEL CONTENIDO DE COLÁGENO

    Autor: 
    SUÁREZ, M.D.; ABAD, M. M., B.; RUIZ-CARA, T,  SENSO, L. Y GARCÍA GALLEGO, M.
    Referencia: 
    IX CONGRESO NACIONAL DE ACUICULTURA - LIBRO DE RESÚMENES
    Pagina Inicial: 
    477
    Pagina final: 
    479