Los impactos de la acuicultura, que son en su inmensa mayoría orgánicos, han de ser medibles y predecibles, y mantenerlos en los límites adecuados
Entrevistas
 Miércoles, 11 Marzo, 2015 |
 Miércoles, 7 Enero, 2015 Sin saber comer no puedes ser feliz |
 Jueves, 4 Diciembre, 2014 Se están diseñando nuevos sistemas de acuicultura, en circuitos cerrados que permitirán trabajar con un porcentaje de renovación de agua muy bajo |
 Jueves, 20 Noviembre, 2014 Una dieta equilibrada en los organismos cultivados es muy importante porque está íntimamente relacionada con la respuesta inmune |
 Jueves, 4 Septiembre, 2014 Soy consciente de que la competencia con otros países productores es brutal, pero huir hacia adelante sin más no me parece la mejor solución |
 Martes, 8 Abril, 2014 Los mercados a medio plazo se abastecerán, sin duda, de atún rojo de ciclo cerrado producido en piscifactorías |
 Jueves, 6 Febrero, 2014 Se abre un escenario favorable a la participación de las empresas en proyectos de cooperación que debe ser aprovechado por todas las partes |
 Viernes, 24 Enero, 2014 Los comensales de Mugaritz “demandan historias” |
 Miércoles, 22 Enero, 2014 Estoy convencido de que la sostenibilidad en la alimentación de los peces de crianza se verá aumentada con el uso de las microalgas |
 Jueves, 9 Enero, 2014 El panga o la perca no son en ningún caso la mejor opción para cubrir los requerimientos en ácidos grasos omega 3 |